torsdag 22 november 2012

Nougat- och mandelmassepraliner

De här "pralinerna" (eller godiset) är superenkelt att laga och går snabbt! Och du behöver endast 3 ingredienser, bra va?
Jag gjorde mandelmassan själv enligt det HÄR receptet som jag lagt upp tidigare och så går det ju bra att också göra nougaten själv om man vill. Annars kan man använda Odense, det är en riktigt god nougat!
Rulla kulorna i kakao (som jag gjort) eller doppa dem i smält mörk choklad.
Har inget recept med exakta mängder, utan det är bara att "höfta", ta så mycket mandelmassa och nougat man tycker ser bra ut.

Nougat- och mandelmassepraliner:
mandelmassa (gärna hemlagad)
nougat (t.ex odense)
kakao eller smält choklad

Skär nougaten i bitar och och rulla till kulor. Ta en bit mandelmassa, platta ut den lite och rulla in nougatkulan i mandelmassan. Rulla till släta kulor. Rulla dem i kakao eller smält choklad och låt dem stelna i kylskåpet en stund.

Har ingen bild nu, har lite problem med bildöverföringen!

//Matilda

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar